2009年05月19日

なるまねき

限定なるま   第六弾  お里限定  なるまねき


元気こいこい  なる招き!!

楽しいこと、おもしろいこと、よっといで〜〜

高知のなるまのお里に遊びに来てねぇ。。

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2009年05月18日

休みの次の日

休みの日の次の日って大変ですね。
お昼やりだしてからの初めてのお昼ですが
準備にぎりぎりでした。

義理の姉夫婦に会いにがてら
高松へうどんを食べにいってきました。

なんとETCが間に合わずそのままGOです。
帰りは山道をのんびり帰って来ました。

やはり高松のうどんは安くてうまいですね。
うどんが一杯170円・・しかしまだ高いらしい。

普通は120円が相場だとか、恐ろしい所です。

高知でそんな店見たことないですね。

本日の「なるまランチ」メニューです。

・本日のお刺身
・ナスの揚げ煮
・キャベツと大豆たんぱくの味噌いため
・有機サラダ  ゴマドレッシングがけ
・大根フライ  つぶマスタードのせ
・ブロッコリーのおひたし
・大根の漬物
・玄米おにぎり  ・川のりの佃煮・ゆかり
・味噌汁

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2009年05月17日

なるまん菜

限定なるま  第五弾  なるまん菜

いらっさい〜いらっさい〜

元気もりもり   なるまん菜

高知野菜はおいしいよぉ〜  食べ菜っさい〜

大橋通りの角でまちゆうで〜

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2009年05月16日

天日塩でなるまる。。

なるまランチ5月16日(土)のメニューです。

● 本日のお刺身
● 有機野菜サラダ  梅ドレッシングがけ
● 大根とアツアゲの煮物
● ジャガイモとセイタンのきんぴら
● 長いもの唐揚げ  日曜市の天日干し塩かけ
● ナスの酢みそがけ
● 玄米おにぎり  ・しょうがとのり佃煮・黒ゴマ
● キュウリの玄米酢漬け
● お味噌汁


今日の日曜市のお塩ですがほんのり青いお塩。
高知の海水、そのまま干してるんですね。

室戸だったか足摺だったか須崎だってか
記憶は定かではありません(笑)

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2009年05月15日

ひろめタイ

限定なるま 第四弾  ひろめタイ


なるま応援タイ長 ひろめタイです。

高知のいいこと。
あなたの ○○しタイこと・・応援しタイです。

ひろめ市場で泳いでおります。

ぜひ会いに来て下さいね♪

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「なるまランチ5月15日のメニューです。

「なるまランチ5月15日のメニューです。

・本日のお刺身
・有機野菜のサラダ マスタードドレがけ
・ちんげん菜とカブの白和え
・人参のかき揚げ
・竹の子と大豆のお肉の炒め物
・ジャガイモとうすい豆の煮物
・キャベツの漬物
・玄米おにぎり  ・お茶の佃煮・ちりめんじゃこ
・お味噌汁

なるまり荘は本日お客様お一人・・
やはり宣伝しないと・・こないですね・・って当たり前か。。

ちなみになるまランチは6食・・食べて頂けました。
目指すは一日40食・・先は遠い。。

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2009年05月14日

なるまんぷくさま

限定なるま  第三弾  なるまんぷくさま


お腹もこころもぷっくぷく〜の
なるまんぷくさまは「なるまり荘」でご満悦です。

この幸せな気分をあなたにも分けてあげたいな。
なるまんぷくさまを触ると何かいいことあるかもよ。


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なるまランチ5月14日

さて、本日5月14日の「なるまランチ」のメニューですが・・・

・本日のお刺身
・有機野菜のしょうゆドレがけ
・かぼちゃの揚げ煮
・いたどりと大豆たんぱくの炒め物
・竹の子の酢味噌和え
・あつ揚げフライ  マクロケチャップがけ
・玄米おにぎり  ・なめし・ゆかり
・お味噌汁

実はこの「なるまランチ」今のところ、ほとんど
宣伝してなかったりします。

これから色々宣伝していく予定です。
なるまり荘も実は宣伝していません。

オープンもひっそりと開けたぐらい(笑)

なるまランチで体をなるませ・・・
なるまり荘でこころをなるませる。

そんな場所になればいいなぁ・・なんて思っています。

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2009年05月13日

なるまランチ 5月13日

なるまランチ5月13日

・本日のお刺身  いさぎ

・ふろふき大根

・新玉ねぎと水菜のサラダ

・小松菜のおひたし

・ナスのフライつぶマスタードのせ

・キノコとセイタンのガーリック炒め

・キャベツの漬物

・玄米おにぎり   青海苔 黒ゴマ

・お味噌汁


今日個人的に好きなのはお茄子です。
体が喜んでる感じがしました。

普段の不摂生が・・・

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2009年05月12日

なるまランチ始まりました。

「なるまランチ」が登場しました。

場所はなるまり荘のすぐ隣。
いざかya庵宮です。

営業は11:30〜14:30 ラストオーダーは14:00です。

コンセプトは


こころと体に、そして地球にも優しい
「なるまランチ」で皆様に

お腹もこころもぷっくぷくになるまって
もらえますように・・・


可能な限り無農薬・有機栽培の高知のお野菜を
中心にしたおかずとビタミン・食物繊維など
栄養バランス抜群の玄米おにぎりをご一緒に。

化学調味料を一切使わずに味付けをしています。
お肉・乳製品・卵・白砂糖・保存料も使用して
いませんので安心して食べて頂けます。

そしてなるべく高知野菜を使用しています。
高知の野菜は栄養価が高くおいしいんです。

日曜市や山下農園さんで仕入れをしています。
忘れてはいけないのが・・・
土曜のオーガニック市ですね。
その他もろもろ数か所で仕入れています。

しかし、高いですね。有機野菜。。通常の1.5倍から3倍の
ものまで(^-^;;)

まず初日のメニューです。

・本日のお刺身 あじ

・大根の味噌煮

・大根サラダ 梅しそドレ

・もやしナムル

・連根まんじゅう揚げ玉

・春キャベツと大豆のお肉の炒め物

・キュウリの甘酢漬け

・玄米おにぎり  玄米茶佃煮 ゆかり

・お味噌汁

実はコーヒーにもこだわりました。
なんとオーガニックコーヒーです。

個人的には味の差は良くわかりません(笑)

「なるまランチ」  880円  +120円でコーヒー付きに。

一応住所を

高知市追手筋1-6-18の一階です。

何かありましたらコメントしてやって下さいね。
管理人がとっても喜びます(笑)

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ポチっとやったって下さい。

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ではでは明日からもメニューアップしたいと思います。


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